EULEX sprovodi svoj mandat kroz Komponentu za pravosuđe i korektivnu službu i Komponentu za policijske informacije i operacije, pod nadzorom Odeljenja za operativne poslove.
U okviru Komponente za pravosuđe i korektivnu službu, Jedinica za praćenje predmeta sprovodi nepristrasno i robusno nadgledanje odabranih predmeta koje pokriva celi lanac krivičnog pravosuđa, kao i predmete u oblasti građanskog pravosuđa o imovini i pitanjima privatizacije, sa posebnim fokusom na praćenje politički osetljivih predmeta, predmeta osetljive međuetničke prirode, predmete seksualnog rodno zasnovanog nasilja (SRZN) ili drugih aspekata ljudskih prava, uključujući navodnu povredu dužnosti od strane policije.
Jedinica za praćenje predmeta takođe usmerava svoje aktivnosti praćenja na odabrane predmete na kojima je EULEX radio pod svojim izvršnim mandatom, koji je istekao sredinom juna 2018. godine, i koji su nakon toga preneseni na lokalno pravosuđe.
Kroz delatnosti praćenja, podučavanja i savetovanja koje sprovodi njena Korektivna jedinica, Komponenta za pravosuđe i korektivnu službu prati I podržava Korektivnu službu Kosova (KSK) u konsolidovanju profesionalnog rukovodećeg tima i pomaže razvoj kapaciteta za pružanje rehabilitacije zatvorenika, i suzbijanju neopravdanog mešanja i preferencijalnog tretmana zatvorenika. Korektivna jedinica EULEX-a takođe pomaže Probacionoj službi Kosova (PSK) da razvije strukturirani pristup rehabilitaciji uslovno osuđenih lica sa fokusom na sprečavanje ponavljanja krivičnih dela.
EULEX pruža podršku KSK-u i PSK-u na terenu kroz kontinuirano prisustvo osoblja EULEX-a u korektivnim ustanovama i regionalnim kancelarijama Probacione službe, kako bi pratili postupanje sa zatvorenicima i osuđenicima iz osetljivih grupa i visokog profila, uglavnom iz nevećinskih zajednica.
Od svog osnivanja, Misija podržava potragu i identifikaciju nestalih lica preko svog Tima za sudsku medicinu.
Da bi članovi porodica nestalih lica ostvarili svoje pravo da znaju istinu, EULEX-ovi forenzički stručnjaci nastavljaju da rade rame uz rame sa svojim lokalnim kolegama u Institutu za sudsku medicinu i drugim relevantnim institucijama, kako bi rasvetlili sudbinu nestalih lica, nudeći stručnost i savete u identifikaciji potencijalnih tajnih grobnica i ekshumaciji i identifikaciji žrtava iz sukoba na Kosovu.
Operativne funkcije obavlja Komponenta za policijske informacije i operacije Misije, koja zadržava ograničene rezidualne kapacitete kao druga instanca za bezbednosni odgovor na Kosovu, kroz Specijalizovanu policijsku jedinicu (SPJ) Misije, pri čemu je Policija Kosova prva instanca za bezbednosni odgovor, EULEX druga i misija KFOR pod vođstvom NATO-a treća instanca za bezbednosni odgovor.
EULEX takođe podržava Policiju Kosova na polju međunarodne policijske saradnje olakšavajući razmenu policijskih informacija između Policije Kosova i Interpola, Europola ili Ministarstva unutrašnjih poslova Srbije.
Preko Jedinice policijskih savetnika, Misija prati i savetuje Regionalnu upravu Policije Kosova za sever i četiri policijske stanice pod njenom komandom o pitanjima koja se odnose na pružanje usluga policije u zajednici, a u cilju izgradnje poverenja među stanovništvom i unapređenja stabilnosti.
EULEX nastavlja da pruža tehničku podršku implementaciji relevantnih sporazuma postignutih kroz dijalog za normalizaciju odnosa između Beograda i Prištine, koji pomaže EU.
Misija takođe pomaže Specijalizovanim većima i Specijalizovanom tužilaštvu pružajući logističku i operativnu podršku u skladu sa relevantnim kosovskim zakonodavstvom.
I poslednje, ali ne manje bitno, Misija nastavlja da upravlja svojim Programom zaštite svedoka.
